こんにちは、メープルクッキーです！
カナダのバンクーバーは多様な文化が尊重された街。
そのため色々な国の本場の味を楽しめちゃうんです！！
これはバンクーバーの大きな魅力の一つでもあると思います。
本記事では、食べることが大好きな私が厳選した、バンクーバーのおすすめグルメ【ベスト14】を、国ごとにカテゴリーを分けてご紹介したいと思います！！
いずれもカジュアルなレストランとなりますので、気軽に楽しめます♪
バンクーバーにお住まいの方のレストラン選びのご参考になりますように＾＾
ベトナム料理
まずは、ベトナム料理からご紹介します！
私は『Viet Sub Vietnamese Cuisine』のフォーを食べて、ベトナム料理にどハマりました。
それからバンクーバー、トロント、東京などでベトナム料理屋さんを食べ歩きしましたが、ズバリここのお店のフォーが私の中で世界一だと思っています！！
（先日久しぶりに訪れた際に、オーナーさんにも世界一美味しいとお伝えしました（笑））
フォー以外のメニューでは、バインミーやレモングラスチキン等も絶品です。
（イートインスペースが狭いので、テイクアウトもおすすめです♪）
ベトナム料理部門では、こちらのお店からおすすめグルメをご紹介したいと思います！
| 店名 | Viet Sub Vietnamese Cuisine |
|---|---|
| 住所 | 520 Robson St, Vancouver |
フォー
私は『Chicken Noodle Soup』か『Well-done Beef Noodle Soup』がお気に入りです♪
レモングラスチキン
ヌクチャムソースも絶品です！！
バインミー
硬めのパンと甘いソースが本当に美味しいです！！
グリーク料理
続いては、グリーク料理です！
バンクーバーでグリーク料理といったらここ！と言われるほど有名な『Stepho’s Souvlaki Greek Taverna』から、おすすめグルメをご紹介したいと思います！
ほろほろ&旨味たっぷりローストラムは激うまです。
その他、ラムチョップやスチームムール貝も絶品ですよ！
量が多いので、お腹ペコペコで行ってみてくださいね♪
| 店名 | Stepho’s Souvlaki Greek Taverna |
|---|---|
| 住所 | 1124 Davie street, Vancouver |
ローストラム
ほろほろ＆旨味たっぷりで美味しいです！臭みもありません。
ラムチョップ
やわらかく、食べやすいです。
スチームムール貝
この料理でMussleが好物になりました♪
カラマリ
カリッと系のカラマリです＾＾日本のイカフライとは一味違うんですよね♪
日本料理 お寿司
バンクーバーには多くのお寿司屋さんがあります。
日系、中国系などお店の特色も異なり、楽しい異文化体験ができます。
私の一押しお寿司屋さんはズバリ『Samurai Sushi』です♪
海外にいると日本食が恋しくなる時がありますよね…私は日本食が恋しくなった時、自分へのご褒美として、足繁く通っていました！！（笑）
日本から友人が来る際には、このお店のサーモンを食べてもらいたいので、必ず連れて行きます♪連れて行くと「海外サイズのお刺身！！大きい〜！！」と楽しみながら食べてくれます＾＾
『Samurai Sushi』から、おすすめグルメをご紹介したいと思います！
| 店名 | Samurai Sushi |
|---|---|
| 住所 | 1108 Davie St, Vancouver |
サーモンのお刺身
THE肉厚！！もっちり甘くて美味しいです。
ハウスロール
笑ってしまう程大きい！げんこつサイズの巻き寿司です！！
まさに、日本では味わえないお寿司。
Halfサイズ、Brown riceに変更するのが、私の定番スタイルです（笑）
海藻サラダ
コリコリ食感がクセになる！いつも注文してしまう付け合わせです。
日本料理 ラーメン
お待たせ致しました…ラーメンの登場です！！
バンクーバーは今やラーメン激戦区。ラーメン屋さんの前で行列を良く目にします。
『Maruhachi Ra-men』のラーメンを食べて、私の中での世界一のラーメンに出会ってしまいました…！！
チキンスープ系ラーメンがお好きな方には、ぜひお試しいただきたい一品です！！
ということで、ベストラーメンは『Maruhachi Ra-men』のラーメンをご紹介します！
| 店名 | Maruhachi Ra-men |
|---|---|
| 住所 | 780 Bidwell St, Vancouver |
あおさラーメン
クリーミーなチキンスープにあおさがたっぷり入って絶品です！！
韓国料理
バンクーバーには韓国料理店も多いですよね。
バンクーバーにお住まいの方は、きっとお気に入りの韓国料理店があるのではないでしょうか♪
私もバンクーバーの色々なレストランで韓国料理を味わいました。
私のお気に入りのお店はCloseしてしまったようなので、多くの韓国料理店で提供されている、私が大好きなベスト韓国料理をご紹介したいと思います！韓国料理店に行かれた際には、ぜひ試してみてくださいね♪
LAカルビ（LA Kalbi）
ジューシーな骨つきカルビ、みんな大好きなこと間違いなしの味付けです！！
ボッサム（Bossam）
浅漬けのような白菜に、茹で豚とキムチなどを巻いて食べます。もう絶品です…！
冷麺（Cold Noodle Soup）
夏限定でお店に並ぶことも多い冷麺。このお出汁、衝撃的な美味しさです！！
※チヂミと巨大ジョッキ（でかい!!）がメインのような写真しか撮れていませんでしたので（汗）、冷麺のイラストイメージも載せさせていただきます！！
以上、バンクーバーのおすすめ絶品グルメをご紹介させていただきました！
レストラン選びのご参考になりますように♪
（記事を書いていたら、お腹が空いてきてしまいました…）
